制藥工業(yè)：
常用用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑。
食品工業(yè)：
在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種理想的食品添加劑。 [4]  
（1）保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性；
（2）保持高溫的穩(wěn)定性
（3）提高液體的穩(wěn)定性
（4）營養(yǎng)補充劑和增稠劑
（5）其他用途
抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定：可用于植脂性粉末、稀奶油，大使用量為20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纖維食品、面包，20g/kg。其他使用參考：在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性 [1]  。
化妝品：
作為拼料，用于多種化妝品、皮膚與護理用品，及清潔洗滌劑的制造。 [4]

經(jīng)營特色：一站式購齊服務(wù)；快速；及時供貨。

售后質(zhì)量保證，遇到任何與產(chǎn)品質(zhì)量本身有關(guān)的問題都可以及時與銷售人員聯(lián)系解決

制法
微晶纖維素可用稀無機酸溶液將α-纖維素控制水解制得，α-纖維素可從含纖維素植物的纖維漿制得。水解后的纖維素經(jīng)過濾、提純、水漿噴霧干燥形成干的。粒徑分布廣泛的多孔顆粒。 [2]  



安全性
本品廣泛用在口服制劑和食品中，是相對無毒和無性的物質(zhì)。口服不吸收，幾乎無潛在毒性。大量使用可引起輕度腹瀉，作為藥物制劑輔料無困難。
濫用含纖維素的制劑，如吸入或給藥，都會導致纖維素肉芽腫。 [2]  



穩(wěn)定性
本品為有吸濕性，穩(wěn)定的物質(zhì)。大批量貯存應(yīng)在陰涼干燥的密閉容器內(nèi)。 [2]  



功能
特別在高溫加工過程中能穩(wěn)定泡沫和乳狀液；形成似油膏質(zhì)構(gòu)的凝膠；提高果膠和淀粉凝膠的耐熱性；提高黏附力；替代脂肪和油以及控制冰晶生長。微晶纖維素所以能穩(wěn)定乳狀液與泡沫是由于微晶纖維素吸附在界面上并加固了界面膜，MCC是低脂冰淇淋和其他冷凍甜食產(chǎn)品的常用配料 [5]  。



配伍禁忌
微晶纖維素與強氧化劑有配伍禁忌。 [2]  



法規(guī)
列入GRAS，歐洲準許用作食品添加劑，收載于FDA《非活性成分指南》，英國準許用于非制劑。 [2]